|
|
Griekse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Kippebouten, 500 gr. aardappelen,2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel tijm (gedroogd is prima),1 citroen, 4 teentjes knoflook,zout.
Voorbereiding:
Was de aardappelen schoon en droog ze. Snijd ze in grove stukken en leg ze in een kom.Meng de aardappels goed met de olijfolie en tijm.Snijd de citroen in vieren en pel de knoflook. Bestrooi de kippebouten met zout.Verwarm de oven voor op 190 C.
Bereidingswijze:
Smeer de ovenschaal in met wat olijfolie en leg de kippebouten naast elkaar in de schaal.Rangschik de aardappelen,knoflook en citroenpartjes eromheen. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak het in ongeveer 40 minuten gaar.Verwijder na 30 minuten de folie.
|
|
|